很多做批發(fā)生姜以及種植生姜生意的朋友詢問(wèn)，生姜放在生姜保鮮冷庫(kù)內(nèi)，可以儲(chǔ)存多久??？其實(shí)，只要按照技術(shù)人員的要求設(shè)定冷庫(kù)的溫濕度，并且做好冷庫(kù)日常的保養(yǎng)，生姜儲(chǔ)存在冷庫(kù)內(nèi)，到來(lái)年也是一點(diǎn)也不影響銷售價(jià)值的哦。 　　初收獲的生姜,表面含有大量的水分，在放入庫(kù)前，必須將這些帶有水分的生姜進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧罆?減少其覆著在生姜表面上的水分,以助于延長(zhǎng)生姜在冷庫(kù)內(nèi)的貯藏期，但要注意的是，不要將生姜長(zhǎng)時(shí)間地晾曬，過(guò)分的失水同樣不利于生姜的儲(chǔ)存。
　　收獲初期的生姜非常脆嫩，還很易脫皮，入冷庫(kù)后，冷庫(kù)的庫(kù)溫應(yīng)控制在17℃左右，不要太低，以免在正常溫度下的生姜突然遇到低溫，產(chǎn)生不適應(yīng)以及凍傷等情況。
在經(jīng)過(guò)預(yù)冷處理的生姜后，便要放入保鮮庫(kù)內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存了。
        生姜冷庫(kù)應(yīng)保持庫(kù)溫13℃-14℃左右，同時(shí)也不能忽視了冷庫(kù)的濕度，生姜在冷庫(kù)內(nèi)的貯藏濕度一般要求控制在85%-90%之間，濕度過(guò)低容易造成生姜表面干萎失水，濕度過(guò)大容易造成生姜表面水分過(guò)多，甚至造成出芽等狀況，嚴(yán)重影響生姜的品質(zhì)，也不利于出庫(kù)后的銷售，造成經(jīng)濟(jì)損失。
        在做好了以上這些之后，還是不能馬虎大意，要定期地檢查冷庫(kù)內(nèi)的各項(xiàng)狀況，比如溫度和濕度，多“看看”，經(jīng)常查看生姜的形態(tài)等是否發(fā)生變化；多“聞聞”，適時(shí)聞一下冷庫(kù)內(nèi)的氣味是否正常，有沒有霉變等味道等，只有用心地使用并定期檢查維護(hù)冷庫(kù)，才能發(fā)揮出冷庫(kù)更高的作用，那生姜在冷庫(kù)內(nèi)放到明年市價(jià)更好的時(shí)候再賣，就更不是問(wèn)題嘍！