隨著電商事業(yè)發(fā)展蓬勃,水果、鮮肉、冷凍品等食品的線上供應(yīng)銷售也逐漸成為一種不可忽視的趨勢(shì)。線上食品線下周轉(zhuǎn),配置,打包的環(huán)境需要根據(jù)食品的存儲(chǔ)溫濕度來建造電商冷鏈冷庫并非單溫區(qū)或者單間電商冷鏈倉儲(chǔ)冷庫冷庫設(shè)計(jì),冷庫造價(jià)成本核算,根據(jù)客戶本身情況量身定做的冷庫設(shè)計(jì),不同的建造要求、不同的建造標(biāo)準(zhǔn)、不同的行業(yè)需求,決定了建造方案的不同,
大型冷鏈物流冷庫設(shè)計(jì)建造,冷庫總投資多少,冷鏈物流介紹:完整的冷鏈物流冷庫應(yīng)包含冷凍加工、低溫貯藏、冷藏運(yùn)輸、保鮮銷售四個(gè)方面。冷鏈物流冷庫就是冷鏈企業(yè)食品冷凍加工、低溫貯藏的場(chǎng)所。物流冷庫設(shè)有冷凍加工間和低溫貯藏庫,肉禽類、水產(chǎn)魚類和蛋類在冷凍加工間冷卻、凍結(jié)后存放在低溫貯藏庫。另外,水果蔬菜的預(yù)冷和各種速凍食品、奶制品的低溫加工也都在冷凍加工間進(jìn)行。大型冷鏈運(yùn)輸中心貨物非常之多,各種食品保鮮溫度要求不一樣,所以,物流冷庫應(yīng)分門別類的設(shè)置相應(yīng)溫度,一般分為高溫、中溫、低溫三種不同溫度。高溫一般在0℃~8℃,用于果蔬保鮮,低溫一般在-18℃~23℃以下,有的則達(dá)-35℃以下,用于水產(chǎn)類、禽肉類食品的速凍冷藏。
大型冷鏈物流冷庫設(shè)計(jì)建造,冷庫總投資多少應(yīng)主意哪些:
電商冷鏈倉儲(chǔ)冷庫建庫前需要考慮什么?可能有些客戶會(huì)說,當(dāng)然是建造多大規(guī)模,多少面積肯定是第一個(gè)首先考慮的問題。首先我們得有地方建造,得有一塊地來供我們建造計(jì)劃中的冷庫。比如建造20000立方的冷庫,我們不但需要考慮冷庫的占地使用面積,因?yàn)槲覀円ㄔ斓氖俏锪骼鋷?,還需要考慮卸貨區(qū)域,停車區(qū)域,可以說就是廣場(chǎng)面積以及周轉(zhuǎn)情況。
大型冷鏈物流冷庫設(shè)計(jì)建造,冷庫總投資多少,因素有哪些:
首先要知道您項(xiàng)目進(jìn)展到哪一步,土建是否完工,您預(yù)建冷庫的尺寸,長(zhǎng)寬高各是多少。根據(jù)您冷庫存放貨物種類溫度的進(jìn)行分布,需建保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫各幾個(gè)等。選用的制冷設(shè)備是進(jìn)口產(chǎn)品還是國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品,壓縮機(jī)組的冷凝方式如何。庫板材質(zhì),厚度,防火等級(jí)。選用冷風(fēng)機(jī)還是盤管、冷庫工程的安裝難度等。以上的所述都會(huì)影響冷庫的價(jià)格