貯藏特性:
鮮玉米不易做長期貯藏,只能在采收旺季做短暫貯藏,長時間貯藏還是要靠速凍保藏。氣調(diào)貯藏可以延長鮮玉米的貯藏時間效果尚不明顯,但可減緩糖分轉(zhuǎn)化。貯藏保鮮方法:
一:冷藏法:鮮玉米需在0~1℃條件下冷藏,可貯10-14天,常溫下25~30℃可貯1-2天,10℃下可貯3~4天
二:冷凍干燥:將剝皮、去毛的鮮玉米棒在-45℃下速凍后抽真空干燥至水分為10%左右,經(jīng)干燥真空處理的鮮玉米在常溫下可以貯藏1年以上。
三:速凍低溫冷藏:
鮮玉米經(jīng)過護(hù)色,燙漂,預(yù)冷后放入在-30~-25℃低溫下讓其冷凍12~15h,使玉米棒徹底結(jié)凍??梢源娣?-8個月
鮮玉米保鮮冷庫安裝,貯藏方法及冷庫報價
1、首先要知道鮮玉米保鮮冷庫尺寸,長*寬*高
2、知道存放溫度是多少
3、根據(jù)溫度來配置保溫庫板和制冷機(jī)組
4、制冷機(jī)組品牌和性能的決定冷庫的造價不同
5、建冷庫需要的配件費用、人工費、車船費,稅費等
總結(jié):以上就是關(guān)于鮮玉米保鮮冷庫安裝,貯藏方法及冷庫報價,如果您需要詳細(xì)的報價清單,可以給我留下您的聯(lián)系方式,我們可以派技術(shù)實地勘察后作出詳細(xì)的設(shè)計方案和報價清單給您