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冷庫知識

建一座100立方海鮮冷凍庫要多少錢?

發(fā)布日期:2015-03-19 來源:浩爽 作者:浩爽

  秋天到啦,越來越多的水產(chǎn)商販們開始囤積一定數(shù)量的水產(chǎn)海鮮,用于冬天的銷售販賣。
  今早小編柚子就接到了咨詢海鮮冷庫的電話,客戶在電話另一邊問:建一座100立方海鮮冷凍庫要多少錢?
  關(guān)于海鮮冷凍庫的建造價格,我們可以從這幾個方面去分析——
  海鮮冷庫的溫度。
  冷凍海鮮等水產(chǎn)品,溫度至少要在-18℃以下,至-23℃或者-25℃,才能保證水產(chǎn)的低溫冷凍性狀,保持其不會腐壞。
  不過這里需要考慮一點,您想要建造的海鮮冷庫,屬于普通貯存型還是對時間有一定要求的速凍型冷庫。
  貯存型低溫海鮮冷庫庫的溫度一般為-20~-25℃,包括冷凍庫、凍結(jié)庫等。
  低溫海鮮冷庫的特點是不定期的逐步把食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達(dá)到-25℃,對這段時間沒有特殊要求,但對庫溫有嚴(yán)格要求,必須達(dá)到-25度。
  海鮮速凍冷庫的溫度一般為-25℃~-35℃,包括速凍庫、速凍隧道等。
  速凍海鮮冷庫要求在很短的時間內(nèi)將海鮮水產(chǎn)食品凍結(jié)。相較普通的海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫是將規(guī)定的一定量的物品放入冷庫,在規(guī)定的時間內(nèi),使海鮮水產(chǎn)食品的中心溫度達(dá)到規(guī)定的溫度,然后一次性將所有的物品出庫。重點在于,規(guī)定時間內(nèi)完成降溫。
  因此,溫度以及降溫時間,對海鮮冷庫的影響很重要。
  其次,冷庫壓縮機(jī)的選擇、風(fēng)機(jī)或排管、庫板的質(zhì)量,都對海鮮冷庫造價有著重要影響。
  所以嘍,“建一座100立方海鮮冷凍庫要多少錢”“建一座5000噸的水產(chǎn)冷庫要多少錢”等海鮮冷庫造價問題,需要通過多方面來進(jìn)行分析,我們要知道,這座海鮮冷庫是單純的倉儲型呢,還是要求有速凍以及預(yù)冷作用?溫度方面,是要求-18℃還是-25℃?想選用什么品牌的壓縮機(jī)?庫板質(zhì)量要求如何?
  當(dāng)以上問題確定好了之后,關(guān)于海鮮冷庫造價問題,就不難解決嘍~
海鮮冷庫

本文標(biāo)題:建一座100立方海鮮冷凍庫要多少錢?

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