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冷庫知識

我國目前冷庫建造的幾點待改進

發(fā)布日期:2013-07-15 來源:浩爽 作者:浩爽

  我國當(dāng)今的冷庫建造已經(jīng)達到一定的水平,各商家之間的激烈競爭也格外促使了我國冷庫建造在技術(shù)和各方面的發(fā)展,但是和經(jīng)濟發(fā)展一樣,冷庫建造業(yè)的發(fā)展也要遵循一定的發(fā)展規(guī)律和發(fā)展方向,小編通過整理去年的一些相關(guān)行業(yè)資訊發(fā)現(xiàn),我國冷庫建造行業(yè)發(fā)展迅猛,但也有很多需要不斷完善和改進的地方。
  與冷庫建造息息相關(guān)的第二屆中國食品冷庫行業(yè)年會暨第四屆全國農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)建設(shè)運營研討會,于去年8月16日在北京召開,此次會議由中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流委員會主辦,農(nóng)業(yè)部冷庫及制冷設(shè)備監(jiān)督檢驗測試中心和國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心支持,為中國冷鏈物流萬里行活動核心內(nèi)容之一。
  該會議一直是冷庫建造及冷鏈行業(yè)較為關(guān)注的會議,該次會議圍繞“冷庫建設(shè)與發(fā)展”、“冷庫的投資與回報”、“提高冷庫生產(chǎn)力”、“冷庫的能耗與績效”和“冷庫的經(jīng)營管理”等主題展開了深層探討,為我國制冷行業(yè)指出新的發(fā)展風(fēng)向標。
  冷庫建造是一項高科技、高精度、高投資的產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過幾年的發(fā)展建設(shè),我國冷庫建造行業(yè)逐步從粗狂的發(fā)展模式,逐步朝著化、精細化、集約化、智能型、節(jié)約型、環(huán)保型的方向發(fā)展前進。
  能量能耗與效率效益為冷庫經(jīng)營單位的重要參數(shù)。據(jù)中國冷鏈物流聯(lián)盟對全國300家樣板企業(yè)調(diào)查統(tǒng)計,庫容量為8,359,267萬噸,行業(yè)保持每年20%的增長速度,企業(yè)利潤率在5%到8%。
  通過對該冷庫建造會議的資料顯示,會議上專家學(xué)者和企業(yè)家們尖銳指出,我國冷庫建設(shè)現(xiàn)存的阻礙冷庫建造行業(yè)健康發(fā)展的五大通?。?/div>
  1.庫容的地域分布及庫區(qū)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理,通用冷藏庫建造過多,特殊或?qū)S美洳貛觳蛔悖?/div>
  2.生產(chǎn)性的冷庫建造及加工設(shè)備不足,但流通用的冷藏庫過量;
  3.冷庫建造先進的主輔機系統(tǒng)集成后,沒有達到應(yīng)有的節(jié)能減排目標;
  4.整個冷庫建造市場對冷庫建造投資咨詢的重視程度遠遠不夠;
  5.冷庫建造出現(xiàn)問題后,企業(yè)維權(quán)意識淡薄。
  針對此種冷庫建造行業(yè)的不足之處,該會議專家通過討論后強調(diào),冷庫建造的革新關(guān)鍵在設(shè)計理念和技術(shù)、冷量配比、工程安裝,良好的運營關(guān)鍵在人才管理和市場定位。
  浩爽制冷認為,在今后的冷庫建造中,陳舊落后的老設(shè)備要擯棄或者升級更新,舊式冷庫也要重視設(shè)備和技術(shù)上的改造。
  在信息技術(shù)時代,現(xiàn)代化冷庫建造要做到冷庫功能綜合化;浩爽在冷庫建造的同時,重視土地資源、節(jié)能環(huán)保、可調(diào)可控,也希望和所有冷庫建造商家們共同努力,建造設(shè)施完備、管理規(guī)范、技術(shù)先進的低能耗、高效率、抗風(fēng)險、抗競爭并具有新時代價值意義的冷庫,為冷庫建造業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
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